Panettone gastronomico con datterino secco 500 g

Il panettone gastronomico con pomodoro datterino secco glassato con cioccolato bianco e zafferano da 500 g, è un nuovo simbolo assoluto della cucina siciliana e della sua tradizione senza fine. Scelto dallo chef Andrea Lo Cicero viene impreziosito, per l’appounto, da un ortaggio considerato tra i più pregiati in senso assoluto. Il territorio siciliano viene mostrato nella sua pura essenza, tramite un gusto non convenzionale. La dolcezza proposta al pubblico è davvero unica nel proprio genere e fa sentire come a casa chiunque abbia intenzione di assaggiarla. Con alcuni passaggi, ci si può immergere in un luogo iconico e ricco di aspetti stravaganti, ma senza mai lasciare in secondo piano l’importanza rivestita dall’identità. A tutto ciò, bisogna aggiungere lo zafferano e il cioccolato bianco tipico della glassa, dando vita a un mix inebriante. Il panettone può risultare perfetto per suggellare un fine pasto delizioso o accompagnando al meglio anche pietanze salate.
Questo è il pomodoro principe del nostro territorio, un prodotto unico al mondo per le sue caratteristiche organolettiche e per l’eccezionalità del nostro territorio, condizioni tali che hanno permesso di ottenere la certificazione IGP. Un prodotto dal gusto dolcissimo e ricco di Sali minerali che piace molto a tutta la famiglia, a grandi e piccini.
Questo pomodoro cresce solo in determinate condizioni climatiche e viene raccolto in grappoli, i suoi frutti sono di piccole dimensioni, con pochi semi e una buccia molto tenera. Il colore prevalentemente è rosso acceso ed intenso, da qui deriva il termine oro rosso, conosciuto in tutto il mondo.
Ingredienti: farina di tipo 00, burro, zucchero, tuorli d’uovo, lievito naturale, pomodoro secco, sale, glassa al cioccolato

COD: N/A Categoria:

in cucina

Da assaporare tutto l’anno, come dolce da servire a fine pasto.

Proprietà

È un pomodoro coltivato in Sicilia nella zona di Pachino e racchiude tutto il sole e l’aria mediterranea che permettono al pomodoro di raggiungere la perfetta maturazione. Questo panettone gastronomico viene prodotto con pomodoro appena raccolto e viene spedito e consegnato in tutte le regioni italiane, arrivando così su tutte le tavole freschissimo e pronto per essere gustato.
È ricco di potassio, di vitamina C e Beta-carotene che aiuta la pelle a stimolare la produzione di melanina. Per il suo ridotto apporto calorico è un alimento molto utilizzato durante le diete, grazie anche al suo alto contenuto di sali minerali e di licopene che ha anche proprietà antiossidanti.
La coltivazione del pomodoro ciliegino avviene anche con una forte attenzione verso l’ambiente grazie al non utilizzo di fitofarmaci e sostanze chimiche per combattere i parassiti, questo sistema si chiama lotta integrata, un metodo di coltivazione a basso impatto ambientale.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.534 kg
Quantità:

1 pz, 3 pz, 6 pz, 12 pz